Риба карп чищена та морожена. Класика жанру.
Добре підходить для прожарювання частинками, а також для варіння ухи.
Орієнтовна вага почищеного коропа 0,8-1 кг. Карпа корисно споживати.
Як і в кожній ставковій рибі у ній дуже багато фосфору.
Рекомендується споживати людям із інтенсивною розумовою діяльністю.
