Яблучний пиріг із свіжих яблук випікається у тепловій печі. До його складу входять:

борошно вищого гатунку, свіжі яблука порізані дольками, яйце, цукор, чуть солі, кориця.

Перед запіканням пиріг з яблук зверху притрушується частинками тіста, що робить його по особливому смачним.

Пиріг получається по висоті 10-15 см., діаметром 40-50 см., вагою 3-4 кг.

Вдало підходить для родинного свята замість висококалорійних кремоподібних тортів.